I en stat i USA, langt vest i landet og nesten på grensen til Canada, nærmere bestemt i delstaten Idaho, ligger bondegården Acme Acres.
Acme Acres er en familieeid gård i Nord-Idaho nær Spirit Lake som driver med gressfôret og beitebasert kjøttproduksjon.
Gården ligger på mange måter i en bakevje (se rød prikk):
Acme Acres ser ved første øyekast ut som en helt vanlig gård. De avler opp storfe, svin, lam og kylling, som beiter sammen på jordene.
En gård med prinsipper
Acme Acres satser på landbruk uten bruk av hormoner, antibiotika, GMO eller vaksiner. Kjøttet selges direkte til kunder i form av andeler (shares) i ulike størrelser – fra små pakker på rundt 20 kg til hele dyr på opptil 600 kg for storfe. Alt er inkludert i prisen: slakting, oppheng, tørrlagring av storfekjøtt (12–14 dager for bedre smak og mørhet), utskjæring, pakking og levering eller henting på gården. Kundene får jevnlige oppdateringer mens dyret vokser, og hele prosessen er transparent fra beite til fryser.
Prinsippene deres bygger på høy dyrevelferd og kvalitet. De mener at «kjærlig og human behandling av dyrene gjør at kjøttet smaker bedre og gir en rikdom av essensielle næringsstoffer». Gården fokuserer på naturlig oppvekst på beite, ingen unødvendige tilsetninger, og at maten skal være så næringsrik som mulig.
Hele familien er involvert, og de er del av et lokalt nettverk (Panhandle Farm Corridor) som støtter småskala landbruk og direkte salg fra gård til forbruker. Målet er å levere det best mulige kjøttet til familier – ærlig mat fra ærlige folk. De leverer direkte til forbrukeren innenfor en radius på 80 kilometer. De har nylig åpnet opp for muligheten til å sende over hele USA.
Acme Acres driver det man kaller økologisk landbruk.
Ærlige penger for ærlige produkter
Hittill er dette kanskje ikke så spesielt. Det er tross alt, heldigvis kan man kanskje legge til, flere gårder som har lagt om til økologisk landbruk de senere årene.
Betalingsmulighetene er derimot spesielt fleksible. I tillegg til vanlige dollar, kredittkort og sjekk kan kundene betale med gull og sølv etter eget ønske. De tar også Bitcoin.
Gården har slagordet «Honest money for honest products» og er stolte av å akseptere edle metaller som en del av sin filosofi om ærlige verdier. Dette gjør det mulig å handle uten å være bundet til bare fiat-valuta.
Kraftig rabatt ved bruk av gull eller sølv
Dersom man velger å betale med gull eller sølv får man, i tillegg til god kvalitet på kjøttet, en kraftig rabatt. Hele 8% prisavslag tilbys Acme Acres til kunder som ønsker å betale med gull eller sølv.
Flere gårder i USA aksepterer gull og sølv
Det finnes noen flere gårder i USA som eksplisitt tillater betaling med gull eller sølv – men det er fortsatt en relativt liten nisje, hovedsakelig blant gårder som er opptatt av «sound money»/ærlige penger og kritiserer fiat-valuta.
Her er de mest konkrete eksemplene (med link til hver gård):
Dunagan Farms (Guthrie, Oklahoma) - tar gull, sølv og platina
Baer Family Farm (Ohio) - ingen nettside, men aktive i lokale Facebook-grupper hvor de annonserer at de tar Goldbacks og "junk silver"
Mange av gårdene går inn i det samme miljøet som Acme Acres: De bruker slagord som «honest money for honest products» og er en del av en voksende «sound money»-bevegelse blant småskala-bønder som foretrekker gull og sølv fremfor dollar. Goldbacks (en slags fysisk gull-seddel) er spesielt populært blant dem.
Goldback - 1/1000 troy ounce 24K gull
Hva med norske gårder?
Lignende norske økologiske gårder finnes det flere av – de fleste er små, familiedrevne gårder som satser på økologisk drift, gressfôret produksjon, dyrevelferd og direkte salg til kunder. De ligner Acme Acres i filosofi: ærlig mat fra beite, ingen unødvendige tilsetninger, transparens og fokus på kvalitet og næringsrikhet.
Det finnes imidlertid ingen norske økologiske gårder (eller lignende direkte-selgende bønder) som eksplisitt annonserer at de tar betalt i gull eller sølv.
Jeg har bedt AI søke grundig på nettet, inkludert REKO-ringer, Økoguiden, bondegrupper, nyhetsartikler og alternative betalingsdiskusjoner – uten å finne et eneste eksempel der en gård annonserer muligheten for fysisk gull eller sølv som betalingsmiddel på samme måte som Acme Acres gjør i USA.
Det nærmeste alternativet vi har i Norge er Eyvind Lier (Øvre Lier Gård i Indre Østfold). Han selger kjøtt og ved og tar imot Bitcoin som betaling (20–30 % av omsetningen hans kommer via krypto). Han er opptatt av et «rettferdig pengesystem» og kritiserer fiat-penger.
Avtal å betale med ekte penger
Selv om ingen gårder i Norge offisielt har gjort gull eller sølv til et betalingsalternativ, så finnes det muligheter. I Norge gjelder avtalefrihet. Partene står dermed fritt til å avtale andre betalingsmåter enn norske kroner på frivillig basis.
Det er bare å spørre bonden. Spør om han vil ha betalt i en fysisk realverdi (en ekte, håndfast verdi) - penger som har tålt tidens tann og som bevarer sin verdi. Eller om han vil ha verdiløse, elektroniske tall på en skjerm (abstrakte, uhåndgripelige) - penger som blir spist opp av inflasjon.
Hvis det er noen som forstår betydningen av realverdier så er det nettopp bonden. Han som forvalter jorda, tar vare på dyrene og gir oss mat på bordet.
Selv har undertegnede flere ganger, og det til forskjellige bønder, betalt for både kjøtt og egg med sølvmynter hos det som må være de trivligste bøndene i Norge.
Det er som sagt bare å spørre. Det verste som kan skje er at man får et litt forfjamset og uforstående blikk tilbake. Bonden har i hvert fall fått noe å tenke på, om ikke annet.
Cookies og personvern
Informasjonskapsler hjelper oss med å holde rede på handlekurv og andre tjenester. Ved å bruke nettstedet vårt tillater du bruk av informasjonskapsler og tjenester som benyttes for markedsføring. Les mer om personvern.
